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2011年04月15日

フライパンは何でも良いと思っていません?料理を美味しく作るコツは器具にも気を使うべし。

みなさん こんにちは。
Mama通販Shopのいまいです。


フライパンは料理を毎日作るなら、ほぼ必然的に使っている調理器具ですよね。

今は、新生活応援企画!と大手量販店やディスカウントショップ等でお手ごろ&安いフライパンが数多く陳列されています。

最近のフライパンは本当に安いっ。

1000円以下、もしくは398円なんて大特価プライスであるのですから。

素材をみると皆ほとんどが「テフロン加工」。

でも、色々ネットや周りの友人に聞いてみると、激安フライパンはテフロン加工の作りが甘いらしく、しばらく使っていると、焦げ付いたりして限界が来ているようです。

つまり、テフロンがはげちゃうんです。
料理をしているときに焦げ付いてきちゃってもう限界。一応、空焚きしないようにとか、洗うときはスポンジでとか、気をつけて使ってはいたんだけど・・・。


新しいのを買っても、数ヶ月で駄目になってしまうとの事。


実は焦げずに、長く使えるフライパンがTVショッピング等で放映されて、人気が出ているものがあるのをご存知でしょうか?

ダイヤモンドコーティングされたフライパンです。

ダイヤモンドコートは、特殊な塗料、施工により
超硬質な塗膜を形成する特殊コーティングです。
サンドブラスト後にダイヤモンドコートを施工することにより密着性、耐久性に優れた塗膜が生まれます


つまり、フライ返しなどでキズがつきにくく、卵焼きなんか油をひかずに焼いてもこびりつきません。
万が一 焦げ付いても、少しの水を張ってもう一回火を通せば「スルッ」っととれます。

もちろんIH対応のフライパンなので、ガスコンロでもOKです!

焦げ付いたフライパンを使用していると、IHの場合は熱伝導率が半減してしまいます。

IHはワット数が高いので、無駄に電気代が、かかってしまいます。

また、火の加減が上手にコントロール出来ないのもそのためです。

ダイヤモンドコートフライパンも一つ2000円位で購入できます。

たとえ焦げちゃっても、安ければいいや。

買い換えるのも面倒だから、ダイヤモンドコートにしてみようかな。

考え方は人それぞれですので、長持ち&焦げないフライパンをお探しの方は必見のアイテムだと私は思います。

ダイヤモンドコートフライパンセットお買い得情報はこちら
http://mama-tuhan-shop.com/diamond_flypan4set/diamond_flypan4set.html



posted by いまい at 16:37| Comment(0) | おいしく食べる方法 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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